Comida italiana en la isla de Mallorca
- mallorcarealtor
- 24 ago 2018
- 2 Min. de lectura
El restaurante Il Tano en Santa Catalina en Mallorca
No hay duda de la gran oferta que tiene el Restaurante Il Tano, que se encuentra en el centro de Santa Catalina en Palma. Tiene escrito en grandes letras en negrita para que todo el mundo puede ver al pasar.
Sapori del Sud Italia, que quiere decir el sabor del sur de Italia. Para el dueño, Alessandro Leo, la originalidad no es negociable. Es cuidadoso en la selección de los ingredientes, que importa exclusividad desde su región donde nació en Puglia.
Este reconocido restaurante italiano fue al principio una panadería tradicional. Alessandro dirigió la reforma y eligió conservar el horno que tiene cuarenta y cuatro años de antigüedad.
Mallorca Conservando la tradición italiana en el restaurante Il Tano
El placentero ambiente se crea debido a la combinación de las antiguas vigas, paredes de madera, piedra expuesta, y una gran variedad de colores negro y burdeos. Hermosas guindillas secas se encuentran colgando del techo, y un fresco rinde respeto al clásico arte de Italia.
Son los especialistas en crear y servir la mejor cocina del sur de Italia en la capital de la isla de Mallorca.
Ven a degustar de la mejor comida italiana
El propietario está convencido de que su restaurante no es como todos los demás restaurantes italianos que están en Palma. En el menú se pueden observar una variedad de platos con noventa y ocho variaciones de pizza, todas estas se encuentran cumpliendo sus estándares específicos.
De la gran lista de entrantes, se puede encontrar la famosa Burrata Ibérica, que se le llama reina de Puglia Mozzarella, que el propietario compra en un local a unos escasos kilómetros del lugar donde nació su padre. La presentan en una tabla de pizarra, deliciosas setas, tomates secos, rúcula, el exquisito parmesano gratinado y un crujiente pan de Cerdeña.
